Utilisation et intérêt des rapports COFRAC

Votre laboratoire est accrédité par le Comité Français d’Accréditation (COFRAC) : c’est une preuve de compétence technique. A travers notre accréditation, nous montrons notre capacité à produire de manière impartiale des résultats d’analyses valides.

La finalité de cette accréditation est l’émission d’un rapport d’analyses sous accréditation.

Bien entendu, pour des raisons d’efficacité, les analyses dites de routine qui sont rendues hors accréditation subissent le même traitement que les analyses sous accréditation. La confiance en ces résultats reste identique. Mais nous devons vous informer que les rapports qui ne sont pas rendus sous accréditation ne sont par conséquent ni présumés conformes au référentiel d’accréditation ni couverts par les accords de reconnaissance internationaux.

Les essais sous accréditation sont indispensables et obligatoires pour certaines destinations :

• Pour les échanges commerciaux à l’exportation, nous rendons des rapports EXPORT avec un certificat de pureté et de libre-échange,
• Pour les organismes officiels : ODG, OI, Concours, le rapport sous accréditation est indispensable, avec ou sans une déclaration de conformité au cahier des charges de l’appellation considérée : AGREMENT ou CONCOURS

Nous attirons votre attention en ce qui concerne la transmission de vos bulletins à des tiers, comme les organismes certificateurs BIO ou même au cours d’audits de vos clients (HACCP, IFS ou autre). Le COFRAC, au travers du document GEN REF 11 indique que « l’émission hors accréditation de rapports sur des prestations incluses dans la portée d’accréditation est interdite […] lorsque les rapports ont vocation à être […] transmis à des tiers (le public ou les autorités) …». L’objectif de cette exigence est de prévenir une utilisation non appropriée des résultats de la prestation par un tiers.

De plus, seul le rapport sous accréditation est opposable à des tiers en cas de préjudices.

De ce fait, nous vous conseillons de nous faire réaliser des contrôles après-mise sous accréditation, avec une déclaration de conformité au cahier des charges de l’appellation considérée, ainsi qu’une déclaration de conformité au cahier des charges BIO (pour ceux concernés). Nous vous conseillons de faire réaliser aussi cette prestation pour toutes vos ventes ou achats de vrac.

Vous pouvez vous rapprocher de votre œnologue conseil ou de votre laboratoire pour faire réaliser cette prestation.